杭州冬至吃啥
八字 | 2025-05-28 19:28:08
冬至，是我国传统节日之一，也是杭州人非常重视的日子。在这一天，杭州人有着独特的饮食习惯，那就是吃汤圆。
汤圆，又称“汤团”，寓意着团圆和美满。在杭州，汤圆的种类繁多，有芝麻、豆沙、枣泥、花生等多种口味。其中，最经典的要数芝麻汤圆了。它的外皮软糯，内馅香甜，一口咬下去，满口都是幸福的味道。
除了汤圆，杭州人还会在冬至这天吃年糕。年糕寓意着年年高升，步步高升。在杭州，年糕的做法也很有特色，有甜的、咸的、甜咸混合等多种口味。其中，咸年糕最受欢迎，搭配上红烧肉、咸菜等，味道鲜美，让人回味无穷。
此外，杭州人还会在冬至这天吃饺子。饺子象征着财富和好运，寓意着新的一年财源滚滚。在杭州，饺子的馅料丰富多样，有猪肉白菜、韭菜鸡蛋、虾仁等。吃上一口热腾腾的饺子，暖意融融，让人倍感温馨。
冬至，是杭州人团圆的日子，也是品尝美食的日子。在这个特殊的日子里，让我们一起品尝杭州的传统美食，感受浓浓的节日氛围。
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