九月初九酿酒
八字 | 2025-05-24 06:49:02
九月初九，秋风送爽，稻谷金黄，正是酿酒的好时节。在这天，乡间的酒坊里弥漫着浓郁的酒香，仿佛在诉说着一段古老的传说。
清晨，阳光透过薄雾洒在酒坊的屋顶，酒工们开始了一天的忙碌。他们身着粗布衣裳，头戴斗笠，脸上洋溢着丰收的喜悦。酒坊内，酒坛林立，酒香四溢，那是岁月沉淀下的醇厚。
九月初九，酿酒的仪式格外庄重。酒工们将精选的糯米洗净，浸泡在清澈的井水中，等待它们在阳光下慢慢吸足水分。糯米在水中轻轻摇曳，仿佛在诉说着对丰收的期盼。
午后，酒工们将浸泡好的糯米捞出，放入石磨中磨成细腻的糯米浆。糯米浆在石磨的磨盘间流淌，发出“吱呀”的声响，那是岁月的痕迹，也是酿酒的节奏。
磨好的糯米浆被倒入大锅中，火候恰到好处。酒工们用长柄勺轻轻搅拌，糯米浆在锅中翻滚，散发出诱人的香气。锅边的蒸汽腾腾，那是酿酒的魔力，也是生活的温度。
夜幕降临，酒坊内灯火通明。酒工们将煮好的糯米浆倒入酒坛中，小心翼翼地封口。酒坛在夜色中显得格外神秘，仿佛蕴藏着无尽的秘密。
九月初九，酿酒的过程充满了诗意。酒工们在这片土地上辛勤劳作，用双手酿造出生活的甘甜。酒香弥漫在空气中，那是岁月的馈赠，也是对生活的热爱。
当第一缕晨光照进酒坊，酒坛中的酒已经初具雏形。酒工们打开酒坛，一股醇厚的酒香扑鼻而来，那是九月初九的收获，也是对未来的期许。
在这片土地上，酿酒已成为一种传承。九月初九，酿酒的习俗代代相传，成为了乡间最美好的记忆。酒香四溢，不仅醉了人心，更醉了时光。
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