清明果又叫什么名字
八字 | 2025-05-22 03:44:39
清明果，又称青团，是我国传统节日清明节期间的传统食品。这种独特的糕点，以其独特的风味和丰富的文化内涵，深受人们喜爱。
清明果，顾名思义，与清明节有着密切的联系。在清明节这一天，人们会制作清明果，用以祭奠祖先，表达对逝去亲人的思念之情。清明果的原料主要是糯米粉、艾草、芝麻等，制作过程中，将艾草捣碎，与糯米粉混合，揉成面团，包入芝麻馅料，再蒸熟即可。
清明果的名称众多，除了青团，还有青果、艾粑粑、艾团等称呼。不同地区，清明果的制作方法和口味也有所不同。在江南地区，人们喜欢将清明果做成圆形，寓意团圆；而在北方，则更倾向于制作成方形，象征着稳重。
清明果不仅是一种美食，更是一种文化传承。在清明节期间，家家户户都会制作清明果，共同分享这份美好的节日氛围。如今，清明果已成为我国传统美食的代表之一，传承着中华民族的悠久历史和文化。
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