端午要吃那五黄
八字 | 2025-05-18 10:09:29
端午节，是我国传统节日之一，有着丰富的文化内涵。在这一天，民间有“端午要吃那五黄”的说法，寓意着驱邪避疫，祈求健康。
所谓“五黄”，指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、鸭蛋黄和雄黄酒。黄鳝富含蛋白质和多种微量元素，具有补中益气、养血通乳的功效；黄鱼则富含不饱和脂肪酸，对心血管健康大有裨益；黄瓜清热解毒，有助于消除夏季暑热；鸭蛋黄富含胆固醇，但适量食用有益于大脑发育；雄黄酒则具有驱邪避疫的作用。
在端午节这天，家家户户都会准备这些美食，寓意着驱邪避疫，祈求家人平安健康。同时，人们还会在门上挂艾草、菖蒲，佩戴香囊，以此来驱除邪气，迎接端午节的到来。
“端午要吃那五黄”这一习俗，不仅丰富了我们的饮食文化，更传承了中华民族的传统美德。让我们在享受美食的同时，不忘初心，传承中华民族的优秀文化。
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