结婚宴菜谱
八字 | 2025-09-18 20:52:01
结婚宴席的菜谱通常讲究寓意吉祥、口味丰富，以下是一份适合结婚宴席的菜谱，既有传统寓意，也有现代口味：
**冷菜**
1. 凉拌海蜇皮
2. 凉拌黄瓜
3. 芥末鸭掌
4. 红烧肉冻
5. 鱼香肉丝
**热菜**
6. 鸡蛋炒虾仁
7. 清蒸鲈鱼（寓意年年有余）
8. 红烧肉（寓意红红火火）
9. 宫保鸡丁
10. 糖醋排骨
11. 鱼香茄子
12. 酸菜鱼
13. 红烧狮子头
14. 葱油鸡
15. 蒜蓉蒸扇贝
**汤品**
16. 瑶柱翅肚汤（寓意富贵吉祥）
17. 鲍鱼翅羹
18. 蘑菇炖鸡汤
19. 海参炖乌鸡
**主食**
20. 红烧肉拌饭
21. 炸酱面
22. 粽子（寓意五谷丰登）
23. 糖水（如八宝饭、莲子羹等）
**甜点**
24. 芝麻汤圆
25. 蜜汁红薯
26. 芒果布丁
27. 杨枝甘露
**水果拼盘**
28. 水果拼盘（如苹果、橙子、葡萄、西瓜等）
这份菜谱包含了冷菜、热菜、汤品、主食、甜点和水果拼盘，既满足了不同宾客的口味需求，也寓意了美好的祝愿。当然，根据个人喜好和地方特色，您也可以适当调整菜谱。
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