佛山端午节吃什么
八字 | 2025-06-08 03:25:22
佛山作为广东省的一个重要城市，在端午节期间有着丰富的传统习俗和美食。以下是一些佛山人在端午节期间会吃的食物：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，佛山人喜欢制作各种口味的粽子，如咸肉粽子、豆沙粽子、蛋黄肉粽子等。
2. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米粉制成的，具有独特的清香，是佛山地区的特色小吃。
3. **五黄**：五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。在端午节这天，佛山人喜欢将这些食物一起食用，以求健康。
4. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节期间的传统食品，具有清热解毒的功效。
5. **咸蛋**：咸蛋是端午节期间必不可少的食物之一，可以单独食用，也可以搭配其他食材。
6. **糯米饭**：糯米饭是端午节期间的传统食品，可以搭配各种配料，如咸菜、腊肉等。
7. **艾草茶**：艾草茶是用艾草煮制而成的茶饮，具有驱寒暖身的作用。
佛山人在端午节期间还会举行赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊等传统习俗，共同庆祝这个重要的节日。
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