苏州东山的特色美食
八字 | 2025-06-07 19:31:20
苏州东山是江苏省苏州市的一个著名风景区，这里不仅风景秀丽，而且美食文化丰富。以下是一些东山特色美食：
1. **东山碧螺春**：东山碧螺春是中国著名的绿茶之一，以其形美、色翠、香郁、味鲜“四绝”闻名于世。
2. **东山白虾**：东山白虾肉质鲜美，是东山的一大特色海产品。
3. **东山鸡头米**：鸡头米，又称莲蓬子，是东山特有的水生植物莲子，口感软糯，营养丰富。
4. **东山豆腐干**：东山豆腐干色泽白净，质地细腻，味道鲜美，是当地的传统名产。
5. **东山糕点**：如松鼠桂鱼、鸡丝糖藕、桂花糖芋苗等，都是东山糕点的代表，甜而不腻，深受游客喜爱。
6. **东山红烧肉**：东山红烧肉肥而不腻，色泽红亮，是当地的传统家常菜。
7. **东山蟹粉小笼包**：小笼包皮薄馅多，蟹粉鲜美，是东山特色小吃之一。
8. **东山糖粥**：糖粥是东山传统的早餐食品，以糯米、红枣、莲子等食材熬制而成，甜香可口。
9. **东山羊肉**：东山羊肉选用当地优质羊肉，烹饪方法多样，肉质鲜美。
10. **东山粽子**：粽子是端午节的传统食品，东山粽子以糯米、红枣、豆沙等馅料，口感丰富。
这些美食不仅美味，而且富含地方特色，是游客到东山旅游时不可错过的美食体验。
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