广州过冬至吃什么
八字 | 2025-06-07 11:25:40
广州人在冬至这一天有吃汤圆的习俗，因为汤圆寓意团圆和美满，象征着家庭和睦、幸福安康。除了汤圆，以下是一些广州人在冬至时可能会吃的食物：
1. **饺子**：虽然饺子起源于北方，但在广州也有不少家庭会在冬至这天吃饺子，寓意更岁交子，希望新的一年平安顺利。
2. **腊味**：广州人喜欢在冬至这天吃一些腊味，如腊肠、腊肉等，这些食物在冬至这天特别受欢迎。
3. **姜糖水**：姜糖水具有驱寒暖身的作用，是广州冬至的传统饮品。
4. **汤圆**：除了普通的芝麻、豆沙馅汤圆，广州人还会尝试一些创新的口味，如五谷杂粮、水果等。
5. **羊肉**：在一些地方，人们认为羊肉可以驱寒保暖，所以在冬至这天吃羊肉也是不错的选择。
6. **汤圆配汤圆**：有些地方有“冬至吃两碗汤圆”的习俗，寓意好事成双。
当然，不同的家庭和个人可能有自己的传统和偏好，所以冬至的饮食也会因人而异。
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